quarta-feira, 18 de janeiro de 2012

Pudim de Coco com Café

ingredientes :

  • 2 latas de leite condensado
  • 6 gemas
  • 2 xícaras (chá) de leite em pó
  • 1 xícara (chá) de Café
  • meia xícara (chá) de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • chocolate granulado misto para cobrir

modo de preparo :

Bata no liquidificador o leite condensado, as gemas, o leite em pó, o café, o coco ralado e a margarina. Despeje em uma forma de furo central untada, cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido em temperatura média-baixa, no banho-maria, por 1 hora e 30 minutos. Deixe esfriar, leve à geladeira por 4 horas e desenforme. Coloque o chocolate granulado sobre o pudim e sirva.


Nenhum comentário:

Postar um comentário