Mousse de Chocolate da Bella

ingredientes :

• 3 ovos
• 200g de chocolate ao leite para derreter
• 1 lata de Creme de leite sem soro
• 2 colheres de açúcar

modo de preparo :

Bata as claras em neve.
Derreta o chocolate.
Bata as gemas peneiradas com o açúcar até virar uma gemada bem branquinha. Misture o creme de leite com o chocolate derretido até virar um ganache, coloque na batedeira com a gemada e bata até misturar bem os ingredientes.
Por fim, misture as claras em neve.
Deixe gelar.
Se preferir, coloque morangos ou suspiros para enfeitar.